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ローストビーフ作った

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塩胡椒 にんにく ハーブをすり込む

 

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ジップロックにいれてお湯につける

表面と中の温度を合わせる、時短

 

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表面を焼く

小さい肉だから縛らず

 

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オーブン180度で20分!

 

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焼き終わったらアルミホイルで包む

 

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肉焼いたあとの油でニンニクと玉ねぎを炒める

 

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醤油 お酢 みりん 酒 で煮詰める

最後にバター入れて火を止める

 

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おいしい